Жіночі Поради

Гарбузова дієта

Pin
Send
Share
Send
Send


Гарбузова дієта вважається одним із вдалих варіантів низькокалорійної сезонної програми, яку можна застосовувати не тільки для корекції ваги, але і для поліпшення обміну речовин. Даний варіант, обраний для схуднення, забезпечує стабільну втрату жирових відкладень. При цьому вам не доведеться строго обмежувати себе в харчуванні. Просто більшість страв, яке необхідно вживати протягом дня, буде містити цей овоч.

Переваги дієтичного харчування

До основних переваг гарбузової дієти віднесемо:

  • насичення організму вітаміном А,
  • поліпшення обміну речовин,
  • очищення від зашлакованості,
  • боротьба з зимовим авітамінозом,
  • нормалізація сну,
  • нормалізація рівня холестерину,
  • стабілізація стану перистальтики кишечника,
  • відсутність почуття голоду протягом дня,
  • нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту,
  • низька калорійність приготованих страв.

Незважаючи на перераховані плюси, вживання гарбуза в необмеженій кількості має наступні мінуси:

  • цей спосіб харчування неприйнятний під час вагітності та в період годування груддю,
  • людям, що страждають на цукровий діабет таке харчування протипоказане, оскільки може підвищитися рівень цукру в крові,
  • можливе загострення виразкової хвороби при наявності виразки шлунка,
  • вірогідне зниження кислотності, тому якщо у вас гастрит зі зниженою секрецією, таке харчування може привести до загострення.

Також ця дієта має протипоказання, а саме: вона не рекомендується дітям і літнім людям, через вікових змін в організмі. Якщо у вас є які-небудь хронічні захворювання травної системи, то від вживання гарбуза в великих кількостях з метою втрати ваги, теж слід відмовитися, інакше можуть виникнути проблеми зі здоров'ям.

Що враховувати при виборі гарбуза?

Ефективність, а також результат дієти безпосередньо залежить від того, якої якості обраний овоч, і яке його кількість в їжу вживає худне. Врахуйте, що чим більше насичений колір має м'якоть, тим більше в ній корисних речовин, тому намагайтеся вибирати яскраво-помаранчеві плоди.

Зупиніть свій вибір на гарбузах зі світлою шкіркою, так як темні культури набагато складніше перетравлюються, це створює додаткове навантаження на шлунково-кишковий тракт.

Намагайтеся зберігати гарбуз так, щоб вона не перемерзає, інакше овоч стає надмірно м'яким і швидко псується. Слідкуйте за тим, щоб на плід не потрапляли прямі сонячні промені, від такого впливу руйнуються корисні речовини.

Корисні властивості гарбуза для організму

Овоч містить велику кількість вітамінів (А, В, С, Е, Т), мікроелементів (цинк, залізо, кальцій, фолієва кислота), велика кількість харчових волокон, а також володіє низькою калорійністю. Корисні речовини активізують обмінні процеси і прискорюють метаболізм. За рахунок того, що того гарбуз має мало калорій, відсутню енергію організм бере з зайвих жирів.

Таке дієтичне харчування дозволяє за нетривалий термін втратити до чотирьох кілограмів. Так як процес спалювання жирових відкладень зовсім стрімкий, то не складе особливих труднощів утримати нову вагу. Ця дієта допомагає позбутися від надмірної ваги, а не вивести зайву воду з організму. Оскільки запровадження гарбуза в раціон передбачає втрату рідини за рахунок сечогінного ефекту, можна з упевненістю стверджувати, що при цьому також виходять з організму токсини і шлаки.

Якщо до дієти ви додасте регулярні заняття спортом, то за два тижні зможете розлучитися з шістьма кілограмами. А правильне харчування допоможе закріпити результат, зберігши потрібну вагу.

Основні правила

Гарбузове дієтичне харчування має ряд рекомендацій, виконання яких приведе до позитивного результату, а ігнорування буде чревато проблемами зі здоров'ям.

  1. Тривалість такого харчування не повинна перевищувати два тижні.
  2. Обов'язково має бути присутня в раціоні білкова їжа, така як низькокалорійний сир, кефір, молоко, риба, нежирні види м'яса.
  3. Не обмежуйте вживання овочів і фруктів, але виключіть банани і виноград.
  4. Цукор слід замінити медом.
  5. Розділіть вживання їжі на 4-6 раз в день, перекушуйте тільки фруктами або свіжої гарбузом. Вечеряйте пізніше шість вечора.
  6. Вживайте достатню кількість води.
  7. Обмежте вживання солі.

Зразкове меню

Меню складено на три дні, що дозволить вам забезпечити свій раціон різноманітними стравами на весь період дієти.

  1. Сніданок: вівсяна каша з гарбузом, фрукти.
  2. Обід: гарбузовий суп-пюре
  3. Вечеря: запечена гарбуз з яблуком.

  1. Сніданок: гарбузова запіканка з сиром.
  2. Обід: відварна гарбуз з м'ясом.
  3. Вечеря: рагу з овочами.

  1. Сніданок: фруктовий салат з гарбузом.
  2. Обід: запечена гарбуз з рибою.
  3. Вечеря: гарбузове котлети.

Як повернутися до звичайного раціону

Після того як закінчиться термін вашої дієти, намагайтеся поступово збільшувати калорійність їжі, що вживається, а також вводите нові продукти і збільшуйте порції. Залежно від того, як довго ви дотримувалися такого харчування, тим довше повинен бути перехідний період.

Також можливий такий варіант, коли в результаті дієти ви сформулюєте нові харчові звички, наприклад, відмовитеся від вживання цукру або обмежите його кількість, а може бути, замініть медом.

Так як така дієта є щадить для організму, то її можна буде повторити через два місяці.

Користь гарбуза, її насіння і соку для схуднення

Гарбуз відрізняється низьким вмістом калорій, а тому дуже цінна в плані схуднення. Крім цього, її багатий хімічний склад представлений унікальним мінеральним комплексом і цінних вітамінним складом, які дуже корисні для організму в період інтенсивного схуднення.

Гарбуз містить в собі багато заліза, кальцію, магнію, калію, пектину і цинку. Є в ній органічні кислоти і корисні для здоров'я вітаміни, такі як: вітамін А, токоферол, тіамін, рибофлавін, піридоксин, фолієва і аскорбінова кислота, а також ніацин і нікотинова кислота. Крім того, в складі гарбуза є карнітин (вітамін Т), який провокує прискорення обмінних процесів в організмі, завдяки чому знижується ризик виникнення ожиріння. До того ж він не дає накопичуватися жирам на стінках судин і сприяє виведенню шкідливих шлаків і небезпечних токсинів.

У цьому корисному овочі містяться у великій кількості необхідні для нормалізації процесів травлення харчові волокна. Гарбузове насіння мають в своєму складі багато рослинного білка, масел, а також містять в собі корисні ненасичені жирні кислоти омега-6 і омега-3. Завдяки цим речовинам насіння гарбуза теж грають не останню роль в дієтичних програмах.

У дієтологічних цілях гарбуз може вживатися в будь-якому вигляді: свіжому, відвареному, хлопець, тушкованому. З її допомогою готуються смачні дієтичні супи, оладки, каші і запіканки, млинці та десерти, які не поступаються за смаком знайомим стравам. Більш того, гарбуз використовується в профілактичних цілях для боротьби з онкологічними захворюваннями та хворобами серцево-судинної системи. Немаловажним є той факт, що цей овоч має досить тривалий термін зберігання, тому без проблем можна дотримуватися дієти на гарбузі і в зимовий період.

Гарбузова олія сприяє поліпшенню роботи кишечника і інших внутрішніх органів і систем. Воно має протипаразитарною, антиоксидантну дію, має протисклеротичний ефект і гепатопротекторні властивості.

Вживання в їжу насіння гарбуза благотворно впливає на вуглеводний і ліпідний обмін в організмі. При дієті вони відшкодовують брак корисних жирів і перешкоджають переходу організму в енергозберігаючий режим. До того ж гарбузове насіння можуть вдало використовуватися в якості перекусу.

Свіжовичавлений гарбузовий сік володіє чудовим сечогінним ефектом, завдяки чому сприяє виведенню з організму зайвої рідини, шкідливих шлаків і небезпечних токсинів, а також сприяє позбавленню від набряклості.

Переваги, недоліки і протипоказання гарбузової дієти

Гарбузова дієта має безліч переваг, до яких можна віднести:

  • гарне насичення організму, завдяки чому можна довго не відчувати гостре відчуття голоду,
  • благотворний вплив гарбуза на організм, завдяки корисним елементам, що входять до її складу,
  • поліпшення зору,
  • нормалізацію роботи нервової системи, профілактику стресів і депресивних станів,
  • попередження запорів і шлунково-кишкових проблем,
  • підвищення імунітету, нормалізацію холестерину в крові,
  • попередження раннього старіння організму,
  • поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів, зміцнення зубів.

До недоліків гарбузової дієти відносяться:

  • не підходить тим, хто не любить цей овоч, тому що вони не зможуть витримати щоденне його вживання,
  • незбалансованість даної методики для схуднення може привести до нестачі корисних мінералів і вітамінів.

Протипоказаннями до застосування такої системи для схуднення є:

  • гострі або хронічні захворювання шлунка та кишечника,
  • період вагітності та грудного вигодовування,
  • літній і дитячий вік.

Також не рекомендується застосування монодієт, людям активно займаються спортом. Їм краще підібрати більш щадний варіант гарбузової дієти. Рекомендується перед застосуванням такої системи для схуднення проконсультуватися з лікарем дієтологом на предмет можливих наслідків такої дієти, призначення вітамінного комплексу, якщо це необхідно.

Гарбузова дієта на чотири дні

Така дієтична програма розрахована на дванадцять днів. Меню такої дієти передбачає проходження трьох циклів по чотири дні кожен. Результати такого плану схуднення справді вражають. При такій методиці можна позбутися від восьми кілограм зайвої ваги. Не можна вживати на чотириденної дієті будь-які солодощі та алкогольні напої. Рекомендується знизити до мінімуму вживання спецій і солі. У період проходження такої дієтичної програми потрібно пити багато чистої негазованої мінеральної води, овочевих і фруктових соків, морсів і трав'яних відварів.

Зразкове меню чотириденної дієти можна представити таким чином.

  • вранці - 250 грам каші з гарбуза і коричневого рису, гарбузовий салат з фруктами,
  • вдень - 250 грам гарбузового супу-пюре,
  • ввечері - 200 грам запіканки з гарбуза, одне яблуко.

  • вранці - гарбузово-вівсяна каша в кількості 250 грам,
  • вдень - будь-який суп в кількості 250 мл,
  • ввечері - 200 грам салату з ананаса і гарбуза.

  • вранці - 250 грам рагу з гарбуза з овочами,
  • вдень - картопляні оладки і 250 мл будь-якого супу,
  • ввечері - одне яблуко запечене в духовці.

  • вранці - 250 грам котлет з гарбуза,
  • вдень - суп з фрикадельками, в кількості 250 мл,
  • ввечері - 200 грам гарбузово-фруктового салату.

Тижнева гарбузова дієта

Така дієта розрахована рівно на сім днів. Відповідно до такого методу схуднення потрібно два рази в день з'їдати гарбузову кашу з додаванням рису або пшона. Крупи можна використовувати по черзі. Готується така каша досить просто: на двісті грам гарбузової м'якоті припадає п'ятдесят грам пшона або будь-якого рису. Одну порцію потрібно обов'язково з'їдати вранці, іншу - ввечері за вечерею. На обід потрібно вживати гарбузове пюре. Перекушування не рекомендуються, але якщо вже зовсім не під силу, то можна використовувати те ж саме гарбузове пюре або несолодкі фрукти. Перед сном їсти не рекомендують. При такій системі схуднення потрібно також пити велику кількість негазованої мінеральної води, неміцного свежезаваренного чаю і натуральної чорної кави.

Цукор і цукрозамінники вживати при такій методиці для схуднення заборонено.

Дієта на гарбузовому насінні

Така дієтична програма розрахована на чотири дні. Перевищувати її тривалість не рекомендується, щоб не завдати непотрібної шкоди здоров'ю. Цей метод схуднення передбачає додавання насіння гарбуза в маложирний сир з фруктами або нежирний йогурт, можна використовувати їх в овочевих і фруктових салатах. Іноді дозволяється замінити гарбузовим насінням сніданок, обід або вечерю. Зразкове меню при такій системі для схуднення може виглядати так:

  • сніданок - 250 грам гарбузово-мигдалевого пюре або каші,
  • обід - 150 грам овочевого або фруктового салату з використанням гарбузового насіння,
  • полуденок - 100 грам маложирного сиру,
  • вечеря - 30 грам насіння гарбуза.

Дієта на гарбузовому соку

Свіжовичавлений гарбузовий сік сприяє позбавленню від ожиріння, застосовується при недокрів'ї, а також щоб зняти хронічну втому і слабкість. Він дуже ефективний в плані схуднення, тому добре буде, якщо раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день на гарбузовому соку. У такі дні можна позбутися від двох кілограмів зайвої ваги. Мається на увазі вживання в цей день тільки чистої негазованої мінеральної води і свіжовичавленого гарбузового соку. Існує також і дієта на гарбузовому соку, дотримуючись якої можна протягом трьох днів скинути до п'яти кілограмів ваги. Зразкове меню такої дієти:

  • сніданок - 250 мл свіжовичавленого соку з гарбуза, дві скибочки житнього хліба, 100 грам нежирного сиру з фруктами,
  • ланч - одне яблуко,
  • обід - 200 мл свіжовичавленого соку з гарбуза, 100 г відвареної риби або вареного рису з овочами,
  • вечеря - 100 мл свіжого гарбузового соку, відварені овочі або картопля відварна з помідором.

гарбузове млинці

Для приготування цього смачного дієтичного страви знадобляться:

  • гарбузова м'якоть - 200 грам,
  • кефір - дві столові ложки,
  • борошно - чотири столові ложки,
  • сіль, сода, рослинне масло.

Всі інгредієнти змішати до отримання однорідної субстанції і випікати, як звичайні млинці.

Суп-пюре з гарбуза з овочами

Для приготування такої страви знадобиться:

  • гарбузова м'якоть - 200 грам,
  • солодкий болгарський перець - 1 штука,
  • картопля - 1 штука,
  • морква - 1 штука,
  • помідор - 1 штука,
  • сіль, рослинне масло, зелень.

Овочі залити водою, підсолити і варити на маленькому вогні. Після збити їх в блендері до однорідної маси і змішати з готовим овочевим бульйоном. Перед подачею прикрасити зеленню.

Гарбузова каша

Для приготування каші з гарбуза знадобиться:

  • гарбузова м'якоть - 500 грам,
  • масло вершкове - невеликий шматочок,
  • рис будь - дві склянки,
  • молоко - 500 грам.

Натерти гарбуз на дрібній тертці. Рис зварити до напівготовності, додати натерту гарбуз і варити на повільному вогні до готовності. Потім додати молоко і масло, закрити кришкою і наполягати двадцять хвилин.

Гарбузова дієта - це досить простий і ефективний спосіб позбутися від декількох зайвих кілограмів за нетривалий період часу. Різновидів такої дієти існує безліч: є і розвантажувальні гарбузове дні, і чотириденна гарбузова дієта, і тижневий план схуднення на гарбузі, і навіть більш тривалий дванадцятиденний.

Залишається тільки вибрати той, який найбільше до душі. Відгуки багатьох схудлих говорять про те, що результати такої дієти досить гарні: за 14 днів дієти можна схуднути на 8 кілограм, що не прикладом неймовірних зусиль.

Однак, слід пам'ятати, що при такій методиці для схуднення є ряд протипоказань, тому перед її застосуванням краще проконсультуватися з фахівцем.

Гарбуз для схуднення

Гарбуз додають в меню не тільки для того, щоб схуднути. Вона має унікальний вітамінний склад. Правильно вирощена овоч, для якого не використовувалися нітратні добрива, містить:

  • вітаміни - Е, РР, С, К, Д, А, В, Т,
  • вуглеводи,
  • білки,
  • Омега-3,
  • мікроелементи - сірка, цинк, залізо, фосфор, кальцій, мідь, магній, калій.

Основна користь гарбуза для схуднення в тому, що вона в сирому вигляді має невелику енергетичну цінність - всього 22 кКал, а після термообробки - 25 кКал. Крім того, в 100 грамах гарбузової м'якоті майже немає жирів, але є білки і вуглеводи, необхідні для насичення. Є в ній і клітковина, яка очищає шлунок і кишечник, сприяє швидкому виведенню зайвої рідини.

Гарбуз при схудненні разом з іншими продуктами додається до раціону гіпертоніків, діабетиків, людей з надмірною вагою, захворюваннями жовчного міхура і проблемами з травленням, щоб поліпшити загальний стан і знизити критичні показники за допомогою звичайної дієти. Для приготування страв використовується насіння і м'якоть помаранчевого овочу. Серед рецептів з гарбуза можна знайти супи, другі страви, салати та десерти. Всі вони мають здатні оздоровити організм.

Розвантажувальний день на гарбузі

За визнанням жінок, які випробували схуднення на гарбузі і оцінили його плюси і мінуси, найбільший недолік системи - її одноманітність. Складно витримати і не зірватися, коли нічого не можна їсти, крім страв на гарбузової м'якоті, тому дієтологи радять спробувати ввести щотижневі розвантажувальні дні на гарбузі. Цей метод має переваги перед тривалими дієтами, завдяки своїй короткочасність. При введенні таких днів потрібно дотримуватися правила:

  1. Брати гарбуз невеликого розміру, куплену на ринку або в магазині.
  2. Напередодні перед розвантажувальним днем ​​не їсти важкої їжі на вечерю, замінивши його склянкою кефіру або йогурту.
  3. Якщо планується провести день на роботі, то взяти приготовлену їжу з гарбуза з собою в контейнері.
  4. Исключить любые перекусы.
  5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
  6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Поряд з іншими стравами, приготованими з м'якоті, під час розвантажувальних днів дозволяється вживати сік гарбуза для схуднення. Він має більше переваг:

  • не береться тепловій обробці і зберігає всі вітаміни,
  • краще засвоюється організмом,
  • має приємний смак,
  • допомагає витратити більше калорій,
  • так само, як пюре, надає відчуття ситості.

Для смачного соку, який не вимагає додавання цукру, беруть невеликі плоди з яскраво-оранжевою м'якоттю. Шкірка знімається тонким шаром, м'якоть подрібнюється на тертці або в соковижималці, отриманий сік проціджують. Краще пити його відразу після виготовлення, а якщо не виходить так зробити, то потрібно збовтати м'якоть, що осідає на дні. Не варто забувати про чисту воду під час пиття соку, вона допомагає ще швидше позбуватися організму від токсинів і не товстіти.

Сирий гарбуз для схуднення

У необробленому варіанті всі корисні речовини краще діють на травну систему. Крім того, калорійність овоча до варіння, тушкування або запікання менше. Гарбуз сира для схуднення підходить у вигляді свіжих соків і салатів. Добре з нею поєднуються інші овочі - яблуко, морква, селера. Це одне з найбільш дієвих засобів для позбавлення від зайвих кілограмів.

Гарбузове насіння при дієті

На відміну від сирої і вареної гарбуза, насіння мають велику енергетичну цінність, яка становить 540 кілокалорій на 100 грам очищеного продукту. У них міститься багато жирів, тому дієтологи радять додавати насіння гарбуза для схуднення потроху. Досить 50-75 грамів на добу, щоб забезпечити організм вітамінами. Можна змішувати очищені насіння з сирим або відварною овочем під час розвантажувальних днів і дієт.

Дієта на гарбузі для схуднення

Як і всі системи харчування, гарбузова дієта для схуднення передбачає суворе дотримання основних правил без яких сенс обмежень втрачається. Виділяють наступні рекомендації:

  1. Максимальний час дотримання 10-12 днів.
  2. Можна вживати гарбуз в будь-якому вигляді.
  3. Разом зі стравами з гарбуза дозволяється їсти яблука, цитрусові фрукти, селера, морква і шпинат. Допускається додавання вівсяних або ячмінних пластівців 1 раз протягом дня, краще вранці.
  4. Не можна вживати випічку з пшеничного борошна, макарони, м'ясо.
  5. Чи не їсти більше 4 разів на день.
  6. Вечеря проводити не пізніше 18 годин.
  7. Обмежити додавання солі і цукру.
  8. Чорний чай і кава замінити на воду і зелений чай з медом і лимоном. 1 раз за день можна випити знежирений кефір.

У цього способу схуднення немає протипоказань, він підходить майже всім жінкам, крім підлітків, які годують і вагітних. Однак лікарі не рекомендують, щоб гарбуз при дієті використовувалася частіше ніж один раз на 3 місяці. Після завершення періоду слід ввести страви з цього овоча в свій щоденний раціон, тоді результати схуднення залишаться надовго.

Рецепти з гарбуза для схуднення

Під час приготування овоча для дієтичного харчування потрібно пам'ятати, що головна його перевага - низька калорійність. При смаженні на олії число калорій збільшується майже вдвічі. Крім того, виділяються шкідливі канцерогени, тому краще на період гарбузової дієти готувати без жиру або вершкового масла, можна замінити їх на невелику кількість рослинного.

Бажано використовувати гарбуз в сирому вигляді, запікати, варити або готувати на пару. Винахідливі господині, прихильниці системи, винайшли безліч рецептів, які дозволяють зробити монодієту більш різноманітною. Ось деякі страви з гарбуза для схуднення:

Суп з гарбуза для схуднення

Смачний гарбузовий суп для схуднення підійде для обіду і вечері. Для того, щоб приготувати 1-3 порції, потрібні такі інгредієнти:

  • 400-500 г гарбуза,
  • 2 морквини,
  • 2 столові ложки оливкової олії,
  • 1 невелика цибулина.

Овочі почистити, порізати невеликими скибочками і залити водою або нежирним бульйоном, додати масло. Варити під кришкою 30 хвилин, потім збити блендером. У деяких випадках для повної готовності потрібно більше часу. Це залежить від сорту гарбуза, який взятий для приготування страви, тому перед тим, як перейти до завершального етапу, потрібно перевірити ступінь готовності виделкою. Суп дозволяється їсти 1 раз в день, краще в середині дня.

Салати з гарбуза для схуднення

Якщо використовувати овоч в сирому вигляді, у нього залишається приємний солодкуватий смак і приємний аромат, який втрачається після обробки, тому салати з гарбуза для схуднення так популярні. Можна додавати в це легке блюдо інші овочі, горішки, плоди, гарбузове насіння. В якості заправки використовують:

  • лимонний сік,
  • мед,
  • знежирені вершки,
  • рослинна олія,

Очищену м'якоть подрібнюють зручним способом - нарізають скибочками, соломкою або натирають на середній тертці, додають додаткові інгредієнти, заправляють. Салат - єдина страва, яке можна їсти під час дієти в необмеженій кількості, не забуваючи про розумних межах. Він дає відчуття ситості на великий проміжок часу і корисний для здоров'я.

Переваги гарбузової дієти

Гарбуз відома людині ще з прадавніх часів. Її вирощували в Південній Америці більше п'яти тисячоліть назад. У Росії даний помаранчевий продукт з'явився в середині XVI століття, швидко набувши популярність у селян: проста у вирощуванні, смачна, високоврожайна, та й зберігається досить довго.

Дослідження показали, що гарбуз - плід не тільки смачний, адже її унікальність ще й у тому, що вона містить цінні вітаміни A, B, C, E, PP і T. Вітамін T зустрічається досить рідко, особливість його в тому, що він допомагає організму засвоювати харчові жири, запобігаючи їх відкладенню на проблемних місцях. Також гарбуз дуже багата на вітамін A, кількість його в кілька разів вище, ніж в печінці і навіть моркви, тому офтальмологи часто рекомендують гарбуз людям з різними порушеннями зору.

Зміст великої кількості пектинів дозволяє вивести шкідливі речовини з організму, а рослинна клітковина, якої багата м'якоть овоча активізує перистальтику кишечника, покращуючи травлення і позбавляючи від запорів. Також гарбуз є легким сечогінним засобом, допомагаючи виводити воду з тканин, тим самим позбавляючи від набряків.

Тепер варто кілька слів сказати про результати гарбузової дієти. Дієтологи вважають дієту на гарбузі щадить, що допомагає не тільки схуднути, але і оздоровити організм. Через низьку калорійність гарбуза вага зменшується приблизно на 3-4 кілограми за один тиждень, що є оптимальним показником, що не завдає шкоди здоров'ю.

Принципи та особливості гарбузової дієти

Гарбузова дієта досить сувора, але і результат, який ви можете досягти при її використанні - досить хороший. Тому доведеться постаратися знайти в собі сили і витримати дієту.

У період проходження гарбузової дієти слід дотримуватися деяких загальних правил:

  • Виключити з раціону, як цукровмісні продукти, так і алкоголь,
  • Страви можна солити. Якщо повна відмова від солі неможливий, то додавати сіль в їжу мінімально. Враховуйте, що кількість солі обернено пропорційно ефективності дієти,
  • Треба якомога більше пити рідини, це допоміжна міра по виведенню токсинів. Пити слід негазовану мінеральну воду, трав'яні відвари, несолодкий чай,
  • Між сніданком, обідом і вечерею допускаються перекушування: овочі та фрукти. Необхідно стежити, щоб фрукти не були солодкими,
  • І головний принцип при дієті на гарбузі - ніякого вечері після 18.00.

При гарбузової дієти основним продуктом буде, звичайно ж, гарбуз, у вигляді різних фруктово-овочевих салатів і каш і супів. Для салату гарбуз попередньо запікають, нарізають кубиками, додають терті моркву або яблуко і трохи рослинного масла і сік лимона.

Для приготування каші 250 грамів м'якоті нарізають і тушкують на воді приблизно 20 хвилин, до м'якості. Потім додають 1 столову ложку крупи і продовжують тушкувати під кришкою до готовності.

Що стосується приготування супів, то для цього є безліч рецептів, але всі вони повинні бути дієтичними.

Меню гарбузової дієти

Супи, салати і каші будуть сніданком протягом 14 днів дієти. Обіди та вечері трохи різноманітніше, ось зразкове меню, розраховане на 4 дні:

Обід: Гарбузовий суп.

Вечеря: Тушкована на воді гарбуз.

Обід: Дієтичний овочевий суп, котлети з гарбуза.

Вечеря: Яблука (можна запечені)

Обід: Бульйон з фрикадельками.

Вечеря: Гарбузовий салат з ананасом.

Обід: Суп з овочів, запечені овочі.

Вечеря: Овочеве рагу з переважанням гарбуза.

Цей чотириденний цикл повторюється протягом 14 днів дієти. Після її закінчення не можна різко переходити на висококалорійну їжу, виключивши гарбуз з раціону. Також не зайвим буде пам'ятати про деякі протипоказання до гарбузової дієти, на щастя, їх небагато: захворювання підшлункової залози і органів травлення.

За численними відгуками, гарбузова дієта - найкращий варіант осінньо-зимової дієти, так як поряд з позбавленням від зайвих кілограмів вона дозволяє забезпечити організм про запас усіма необхідними вітамінами і мінеральними речовинами.

Ефективне схуднення за допомогою гарбуза

Скільки рецептів можна знайти з використанням такого чудового овочу, як гарбуз. Адже, вона багата величезною кількістю найцінніших вітамінів, які допомагають запастися організму на цілий рік силою для боротьби з шкідливими бактеріями.

Мало хто знає, але цей продукт є одним з корисних для осіннього схуднення. Дієтологами навіть з цієї нагоди була розроблена спеціальна методика зниження ваги. Калорійність гарбуза дуже маленька, а насичення від невелике і тривалий.

Отже, термін дотримання гарбузової дієти невеликий - всього чотирнадцять днів. За цей проміжок часу можна скинути до семи кілограмів. Це неостаточна цифра так як завжди кількість померлих кілограм залежить від ступеня слідування принципам дієти і від кількості фізичного навантаження.

Рекомендації щодо застосування гарбуза

  1. По-перше, з раціону виключається все солодке, копчене. солоне, смажене і борошняне. Також слід відмовитися від алкоголю і газованих напоїв.
  2. По-друге, крім води потрібно пити різноманітні свіжовичавлені мультифруктові і овочеві соки з додаванням гарбуза і без додавання цукру.
  3. По-третє, потрібно збільшити фізичну активність, для створення жіросжігательний ефекту.

Перш ніж почати використання даної методики схуднення слід досліджувати всі переваги і недоліки.

Гарбузова дієта дуже ефективна. У неї багатий раціон, та й взагалі набір продуктів дуже широкий. Кілограми після дотримання цієї методики не повертаються. Однак, дана система харчування протипоказана деяким людям, наприклад, вагітним, людям з розладом травного тракту, при серцевій недостатності.

Увага! Перш ніж почати дієту потрібно проконсультуватися з лікарем і дієтологом.

Особливості гарбузової дієти

  • Тривалість - не більше 12 днів.
  • Основний компонент всіх страв - сира або відварна м'якоть гарбуза.
  • Результат - мінус 7-8 кг.
  • Допомагає поліпшити травлення, привести в порядок стан шкірних покривів.
  • Не підходить при наявності хронічних захворювань.
  • Дієта корисна і ефективна.

Явною перевагою гарбуза є її низька калорійність, наявність вітаміну Т і С. Ці компоненти зміцнюють нервову систему, покращують травний процес, стабілізують рівень цукру в крові.

Відгуки лікарів про гарбузової дієти

Дієтологи позитивно коментують всі тонкощі гарбузової системи схуднення. Вживаючи гарбуз, організм отримує масу корисних вітамінів і мінералів, велика кількість клітковини втамовує голод, схуднення відбувається швидко і якісно. Так що худнути з гарбузом не тільки можна, а й треба!

Гарбуз - це універсальний продукт, з неї можна приготувати безліч смачних страв. Відварити рис з гарбузом, запекти її в духовці з овочами, зробити суп і приготувати смузі з гарбуза і нежирного йогурту.

Переваги та недоліки методики

Гарбузова дієта для схуднення досить проста в плані дотримання, смачна і при цьому за короткий термін дає можливість скинути зайві кілограми. Основний продукт володіє м'якою текстурою, насиченою клітковиною, вітамінами групи В, А, РР і корисними макроелементами. Гарбуз має жовчогінну та сечогінну дію, завдяки якому разом з рідиною виводяться і шлаки.

До переваг методики відноситься:

  • Можливість швидкого і простого приготування різних страв з цього овоча.
  • Зниження рівня почуття голоду. Гарбуз добре насичує і обробляється організмом досить довго. Тобто декількох прийомів їжі з цим компонентом забезпечать ситістю на цілий день.
  • Недовгий термін дотримання дієти. Методика не встигне набриднути і за короткий час дасть відмінний результат.
  • При правильному дотриманні всіх правил дієти можна скинути без додаткових тренувань і фізичних навантажень до 6 кілограм за два тижні.

Що стосується недоліків, то їх не так багато:

  • Індивідуальна непереносимість гарбуза і алергія на продукт.
  • Не можна використовувати дієту більше, ніж два тижні, оскільки у неї низька калорійність.
  • Розлади травлення і рідкий стул, але це спочатку, коли організм ще не звик до методики.

Крім дієти, гарбуз вважається ідеальним продуктом для розвантажувальних днів і дієтичних супів. А Гарбузова сік допомагає поліпшити метаболізм.

Сирі овочі в раціоні

Гарбуз до термічної обробки має низьку калорійність, багато мінералів і вітамінів. Її додають в легені салати для перекусів, до основних страв, і роблять з овоча смачні смузі і коктейлі з насінням. Останні, до речі, мають високу жирністю, тому добова норма добавки для дорослого - 50-55 м

Що стосується дієти на сирої гарбузі для схуднення, то тут відгуки різні. Багатьом людям не підходить тривалий харчування на сирих овочах через особисту непереносимості продукту або нетравлення шлунка.

У плані поєднання з іншими продуктами тут все індивідуально. Можна зробити смачний салат з морквою, селерою і гарбузом або вичавити яблучний і гарбузовий фреш для втамування спраги. І в тому, і в іншому вигляді овоч буде нести великий запас вітамінів для організму.

У необробленому вигляді помаранчеве ласощі додається тільки в деякі типи страв, вживається з метою збагачення раціону корисними речовинами, а не для схуднення.

Гарбузова дієта для схуднення

Як і інші методики, ця дієта складається з суворих заборон і правил, недотримання яких веде до провалу:

  1. Не можна разом з гарбузом вживати борошняне і картопля. Крохмаль створює слиз в кишечнику, уповільнює всмоктування корисних речовин.
  2. Сіль, перець, цукор на період дієти треба виключити зі свого харчування, оскільки це зайві калорії. Замінити цукор можна натуральної фруктозою, додаючи в гарбузовий сік свіжі яблука, ягоди і цитрусові.
  3. Не сидіти на дієті більше двох тижнів, після завершення не вимикати гарбуз з повсякденного раціону. Це допоможе на тривалий час зберегти позитивний ефект.
  4. Добове вживання їжі розбити на чотири прийоми і останній проводити за 5 годин до сну.
  5. Головною стравою в рецептах гарбузової дієти є каша, але без додавання пшениці і злаків.

Хоча лікарі і дозволяють цю дієту практично всім, але перед початком очищення тіла обов'язково проконсультуйтеся з дієтологом, щоб не створювати шокових умов для організму. А також перед початком дієти проводяться розвантажувальні дні, в основі яких знаходиться вживання великої кількості рідини для виведення шлаків.

Рецепти страв для стрункого тіла

Гарбузовий суп готується швидко і легко. Для цього знадобиться:

  • 450 г гарбуза,
  • цибулина,
  • 2 моркви,
  • оливкова і вершкове масло.

Спочатку гарбуз нарізати кубиками і згасити у вершковому маслі, потім на бульйоні проварити цибулину і морквини, після збити блендером, додати гарбуз і оливкове масло і знову пропустити через блендер. Після цього можна їсти.

Розігрівати суп не рекомендується більше двох разів в день, щоб не загубилися його корисні властивості.

Гарбузова каша готується так само легко і швидко, як суп. Для основи підійдуть вівсяні пластівці. Спочатку відварити кубики гарбуза, додати трохи меду або тертих яблук, всипати кашу. Все перемішати і дати протоміться на малому вогні приблизно 2-3 хвилини. Після прикрасити насінням гарбуза і є. Ситне і смачне блюдо в своєму складі має вітаміни і клітковину, необхідні для повноцінного функціонування.

Вітамінний салат можна приготувати з горішків, шматочків запеченої гарбуза, вареної курки, болгарського перцю і кунжуту. В якості заправки підійде лимонний зідо, оливкова або олія насіння льону.

Гарбузовий сік допоможе в схудненні. Для приготування в соковижималці пропустити яблуко і шматочки гарбуза, один апельсин, додати трохи меду. Сік перемішати і пити.

На основі м'якоті овочу можна робити і смузі з додаванням цитрусових і яблук, це дуже ароматно і смачно.

Правильний вихід з дієти

Щоб результат схуднення був тривалим і не нашкодив організму, необхідно виходити з суворого режиму харчування поступово. В останній день дієти краще обмежитися питними перекушуваннями. Це вітамінні смузі на овочах і фруктах, соки. У другий день, крім найбільш ситного дієтичного страви, можна дозволити собі шматочок іншої їжі, але небагато.

Через кілька днів можна зменшити вживання гарбуза і замінити його на інші продукти. Але важлива пропорція прийому їжі і час вживання.

Даже по окончании диеты есть после шести не рекомендуется, как и употреблять сладости и мучное. Вместо этих продуктов, лучше наполнять свой желудок ломтиками сырой тыквы или наслаждаться тонким ароматом тыквенного смузи.

Отзывы женщин

Красивое и стройное тело доступно каждому, достаточно только приложить усилия и действовать. Результат не змусить себе довго чекати.

Худну вже давно, результат не дуже. Можливо, я занадто лінива, дозволяю собі переходити від однієї дієти до іншої в процесі втрати ваги. Начиталася відгуків схудлих про гарбузі, сама ще не пробувала, але обов'язково на днях почну цю методику. Цікаво, як за такий короткий термін можна скинути стільки зайвої ваги.

Мені ця методика знайома давно. Так худнули за радянських часів моделі. Досить смачна і корисна дієта. Використовую її перед святами і після Різдва, щоб потім організм не був перевантаженим зайвою їжею. Читала десь, що гарбуз - головний продукт довголіття і здоров'я.

Мені не підійшло, хоча про гарбузової дієти для схуднення відгуки просто чудові. Чи не сприймає мій організм цей продукт взагалі. Навіть алергія на руках у вигляді висипів з'являється. Замість цього, використовую інші способи схуднення, допомагають. Можливо, не так ефективно, як гарбуз, але результат є.

Недоліки вживання гарбуза в великих кількостях

  • період вагітності і лактації,
  • цукровий діабет,
  • виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки,
  • гастрит зі зниженою секрецією,
  • дитячий вік,
  • вікові зміни в організмі після 60 років,
  • проблеми з шлунково-кишкового тракту і підшлунковою залозою.

Якщо знехтувати перерахованими протипоказаннями, наявне захворювання, особливо це стосується травної системи, загострюється.

Яку гарбуз вибрати?

Ефективності гарбузової дієти залежить від якості і кількості гарбуза в раціоні і кількості зайвої ваги у тих, що худнуть.

Для дієти краще вибирати гарбуза зі світлою шкіркою - темні баштанні культури складніше перетравлюються, що створить непотрібне навантаження на травний тракт. Що стосується розмірів гарбуза, то перевагу варто віддавати великим і стиглим екземплярів.

Зберігати корисний овоч краще в льосі, заскленій лоджії або комори - допустимий температурний інтервал для тривалого зберігання становить 2-15 ° С, замерзання гарбуза неприпустимо, оскільки перемерзлі овочі розм'якшуються і починають псуватися. При цьому на світлі корисні речовини в м'якоті гарбуза руйнуються, так що при наявності прямих сонячних променів необхідно накривати гарбуз серветкою. Також варто подбати про відстані між гарбузами, оскільки в місці зіткнення овочів вони починають псуватися.

Користь гарбуза для тих, що худнуть

схуднути з гарбузом Гарбуз поєднує в собі низьку калорійність, велика кількість харчових волокон, вітамінів (А, Е, С і В) і мікроелементів (залізо, цинк, кальцій, пантотенова і фолієва кислота). Із присутніх в гарбузі вітамінів основний вплив на організм людини надає вітамін Т або карнітин - саме він активізує метаболізм, а прискорено протікають обмінні процеси в організмі дозволяють клітинам споживати речовини і енергію в збільшеному обсязі. Оскільки дієта низькокалорійна, то відсутню енергію організм бере з жирових відкладень.

Гарбузова дієта дозволяє позбутися від 3-4 кілограмів за пару тижнів. Процес спалювання жирів не відрізняється стрімкістю, але утримувати отриманий вага після повернення до колишнього стилю харчування значно простіше, оскільки ефект схуднення грунтується на позбавленні від жирових клітин, а не зайвої води і набряків, хоча сечогінний ефект при гарбузової дієти також присутній. За рахунок виведення рідини з організму виводяться непотрібні токсини і інші шкідливі для здоров'я елементи. Позбавлення клітин тіла від забруднення обумовлює свіжий зовнішній вигляд і гарний колір шкіри.

Якщо додати до дієти заняття спортом, то за рахунок збільшення витрати калорій ефективність дієти збільшиться в 3 рази і складе близько 8 кілограмів за 2 тижні. Правильне харчування після виходу з дієти дозволить не повернутися до колишньої ваги, закріпивши отриманий результат.

Меню на 4 дні

Представлене меню на 4 дні дозволяє забезпечити різноманітність смакових відчуттів під час 2-х тижневої дієти. Через 4 дні меню повторюється, що дозволяє не втомлюватися від страв і легше переносити дієту, позбавляючись від зайвих 8 кілограмів:

Сніданок: порція (250 г) рисової каші з гарбузом (рис можна використовувати тільки коричневий), фруктовий салат з гарбузом (150 г)
Обід: гарбузовий суп-пюре (250 мл)
Вечеря: гарбузова запіканка (200 г), яблуко або будь-який інший фрукт

Сніданок: порція (250 г) вівсяної каші з гарбузом
Обід: гарбузовий суп-пюре (250 мл)
Вечеря: фруктовий салат з гарбузом і ананасом (200 г)

Сніданок: гарбузово-овочеве рагу (250 г)
Обід: гарбузовий суп-пюре (250 мл), деруни
Вечеря: запечене яблуко.

Сніданок: гарбузове котлети (250 г)
Обід: суп з фрикадельками
Вечеря: фруктовий салат з гарбузом (200 г)

Як правильно виходити з гарбузової дієти?

Будь-яка тривала низькокалорійна дієта вимагає підготовки організму для переходу на звичний стиль харчування. Що стосується такого способу позбавлення від зайвих кілограмів як гарбузова дієта, то після 2-х тижнів харчових обмежень варто поступово збільшувати калорійність раціону. У перехідний період меню як і раніше будується на основі страв з гарбуза, до яких поступово додаються звичні продукти. Починати варто з збільшення порції нежирного сиру, овочів, нежирного м'яса. Що стосується солі, цукру, борошняних продуктів, то їх варто вводити в раціон обережно. Більш того, має сенс скористатися знову сформованими харчовими звичками, щоб повністю відмовитися від цукру або звести його вживання до мінімуму. Його в повсякденному раціоні може з успіхом замінити мед, який дозволить позбутися від більшого числа простих вуглеводів в раціоні.

Гарбузова дієта дуже ефективна і легко переноситься, але вона не є збалансованою, так що повторити період схуднення з гарбузом можна буде не раніше ніж через 1-1,5 місяці - за цей час організм зможе компенсувати нестачу вітамінів і мікроелементів, який виникає в період позбавлення від зайвих кілограмів.

Дивіться відео: Битва диет: тыквенная против свекольной (Листопад 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com